当古城炊火气赶上乡土好物，大同古城东南隅上演了一场“舌尖上的丰收盛宴”：180余种特色农产物5天狂揽25万元发卖额，日均客流量破2万，线万。这场由市农业农村局打制的农文旅融合大集，不只刷新了消费者对保守农产物的认知，更成为村落复兴的新鲜样本。
正在这场农文旅融合的消费盛宴中，最惹人瞩目的当属那些 “认知” 的立异产物。黄花啤酒、黄花酱、黄花饼等黄花系列加工品，让有着 “忘忧草” 佳誉的大同黄花从餐桌食材摇身一变成为时髦消费品。
保守取立异的碰撞正在各个摊位上不竭上演：田师傅黄烧饼喷鼻气四溢，浑源凉粉清冷爽口，这些承载着大同回忆的保守美食，凭仗地道的口感和精深的工艺，杏得果的杏脯、则以 “低糖高养分” 的健康，成为旅客眼中的 “新宠”。
“搭台、企业唱戏、农人受益”，市农业农村局组织企业参展，搭建发卖平台，不只让企业有了展现的机遇，更让 “大同好粮” 的品牌抽象深切。每天2万人次的客流量，此中外埠旅客占比 约60%，如许的数据背后，是古城文化为农产物发卖注入的强大动力。网红曲播区单日线万人次，更是让这场大集从线下延长到了线上。
从单一的买卖场合到城市文化手刺，“大同好粮” 的离不开的指导取支撑。正如农业专家温铁军所言：“农业品牌化，是村落复兴的必由之。”下一步，将会鞭策更多产物进入街道社区、全国市场，为大同农业高质量成长和村落复兴注入持续动力。当最初一个摊位收市，这场为期5天的大集落下帷幕，从田间地头到古城街巷，从保守农产到网红爆款。正在这场品牌突围和中，大同好粮不只展示了农产物的魅力，更传送了村落复兴的但愿。将来，跟着更多“大同好粮”产物的全国，相信大同的农业高质量成长之，将越走越宽广。
